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お食事ができるまで
1.食材の仕入れ
地元新潟県産の美味しいお米を使用。
野菜や果物は季節に合わせて産地を選りすぐった美味しい国産のものを仕入れています。
仕入れた食材は、人の目で見て、不備がないかチェック。
仕入れの段階から安全品質のための手間は怠りません。
2.食材の下処理
新鮮な野菜は新鮮なうちに、下処理をします。
鮮度を保ったままスピーディーに調理することで、おいしいお弁当を作ることができます。
3.センターで調理
特製の大きな釜で、一気に調理いたします。
地元の味付けを意識しながら、おいしさを追求した調理は、お客様から高い評判をいただいています。
4.お弁当の盛り付け
一つひとつ丁寧に手作りされたお弁当には、「まごころの隠し味」を加えています。
不備はないか、美味しそうに盛られているかをしっかりと人の目と手で確認することで、無事故でおいしいお弁当が提供できます。
5.配達
| 事業所向け弁当配達 | ぐる宅配達 |
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ご指定頂いた場所と時間までに、正確かつ安全にお弁当をお届けしております。 自慢のパワーと機動力で、何食からでもご対応いたします。 
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作り立てのお弁当を、おひとりずつ手渡しでお届けしています。ちょっとしたお話をすることも、とても楽しみです。「おいしい！」をお届けするために、毎日笑顔でがんばってます。
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◆ 配達地域
グルメールでは、バラエティ豊かでお値段もリーズナブルな日替わり弁当、健康やダイエットに気を使う女性のためのヘルシーランチなど、お客様のお好みに合わせて各種お弁当をご用意しております。仕出し弁当やパーティ料理等の宅配弁当も取りそろえております。毎日1食からお届けします！！
[長岡市内]
大手通、古正寺、新産、浦瀬、越路、川崎、蓮潟、大島、悠久、片貝、神田、江陽、関原、宮内、来迎寺、下々条、蔵王、青葉台、町田、小粟田、高見、脇野町、飯塚、下条、小千谷、新組、与板、塚山、片田、栃尾、中之島、出雲崎、西山、南陽
[長岡市内]
長岡大手、長岡新保、西長岡、長岡江陽、長岡中央、長岡悠久、関原、脇野町、長岡東、長岡宮内、王寺川、越路、大手通、古正寺、新産、浦瀬、越路、川崎、蓮潟、大島、悠久、片貝、神田、江陽、関原、宮内、来迎寺、下々条、蔵王、青葉台、町田、脇野町、飯塚、下条、与板、塚山、片田、南陽
